テーマ:エコ

エコ・ゴコロ vol.17

「 夏野菜の保存方法 」        夏は気温が高く、冷蔵庫で保存をしていても野菜がしなびたり        すぐに傷んでしまうこともありませんか?じつは、ちょっとした        保存方法のコツを知ることで野菜の傷みを防ぐことができます。        夏野菜の中には育った環境から常温保存に適しているも…
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エコ・ゴコロ vol.16

 「 繕うこと 」       破れたズボンを持ってきて「これ直しちょって」と手渡す父。仕事柄、      現場や作業場でひっかけて破くことも多く、いつものように修繕用に      ストックしておいた同じ布の切れはしで破れた部分に継ぎあてし繕      っていきます。      ズボンの裾上げの際に裁断して余っ…
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エコ・ゴコロ vol.15

「手作り調味料」        冷蔵庫の中でその存在感を示しているのが調味料。とくに        ドレッシングは、料理のバリエーションに合わせて購入して        いる方も多いと思います。ですがひとつの味に飽きたり、        いつの間にか賞味期限が切れていたりしたことありますよね。     …
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エコ・ゴコロ vol.14

「ペットボトルのリサイクル」       飲み終わったペットボトルを分別する際、ラベルとキャップは       プラスチック製容器包装に区分しボトルはPETボトルに区分       していますが「同じプラスチック製品なのになぜ分別されるのか?」       気になったので、その理由を調べてみました。    …
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エコ・ゴコロ vol.13

「進化する冷蔵庫」 最近話題の液晶パネル搭載の冷蔵庫をはじめ食品・野菜の新鮮保存を 高める真空チルド、庫内別にセンサーで使用状況を検知するエコナビなど 最新型の冷蔵庫は機能が多種多様。また環境に優しいノンフロン冷媒を 採用するタイプの冷蔵庫も主流になりつつあります。そんな機能が満載の 冷蔵庫を見ると10年以上経つ古…
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エコ・ゴコロ vol.12

「捨てる前のもうひと工夫(2)」 捨てればごみになってしまう野菜や果物の皮ですが、実は栄養が たっぷり詰まっていたり、お掃除の便利グッズとして役立つのを ご存知でしょうか? 例えば大根や人参の皮はきんぴら料理として活用されている方も 多いと思いますが、じゃがいもの皮は利用されていますか? じゃがいもには「サポ…
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エコ・ゴコロ vol.11

「捨てる前のもうひと工夫(1)」 料理の際に余ってしまうお茶の茶殻やコーヒーの出し殻、紅茶の ティーパックなどそのまま捨ててしまうにはもったいないと思うものが いっぱいあります。そこで捨てる前にもうひと工夫できる暮らしの知恵 をいろいろ調べてみました。 昔からの知恵として活用されてきたのはお茶の茶殻による掃除で…
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エコ・ゴコロ vol.10

「扇風機の上手な使い方」 暑い夏にはエアコンが手放せませんが、お財布やエコのためにも節電して 電気代を安く抑えたいものです。そこで省エネ効果のある扇風機を賢く併用 してより快適に夏を過ごしましょう。 ここでポイントとなるのが扇風機を置く場所です。 風の流れる方向や涼しい方向に背を向けて扇風機を置くことで、涼しい…
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エコ・ゴコロ vol.9

「料理を楽しくアレンジする」 食材の買い過ぎや賞味期限切れによる廃棄、または作り過ぎによる 食べ残しなど気をつけていても無駄にしてしまうことがあります。 そんなときに試してみたいのが、同じ材料を使いまわした料理のリメイク です。 これなら仕事から疲れて帰ってきても簡単に調理することができるので 調理の時短にもなり…
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エコ・ゴコロ vol.8

「洗剤を使わないエコ道具」 掃除のとき洗剤を使用すると汚れが落ちるので便利ですが 水にやさしい暮しを考えたときなるべく洗剤を使わないことが エコにつながりますよね。 そこで今回は、ちょっとした日常の汚れであれば水だけで汚れ を落とすことができる掃除道具をご紹介します。 洗剤を使わないエコ道具といえば「アクリルたわ…
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エコ・ゴコロ vol.7

「洗濯物を乾かすコツ」 カラッとしたお天気がとても気持ちのいい夏。洗濯物やシーツ・布団など大きいものを 干してもスッキリと乾き、お日さまの陽射しを浴びたあとのフカフカとした触り心地がい いですよね。しかし、今年は長引く雨の影響でお日さまを見た日が何日あったでしょう か。おかげで洗濯物を干せない悩みが続きました。 便…
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エコ・ゴコロ vol.6

「庭の雑草を減らすには?」 時間をかけて取り除いても数日後には、また生えてくる雑草。しかし、除草剤を なるべく使わないで安心して雑草を減らしたいと思うものです。 そこで、手軽にできる除草剤のコツを探してみました。 最近では人体にやさしい除草剤もありますが、土自体を植物の育ちにくい環境 にするため、畑や菜園・樹木・花壇な…
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エコ・ゴコロ vol.5

「家庭菜園」        小さいながらも趣味で家庭菜園を楽しんでいます。        夏野菜の植え付け時期ですが、みなさんは野菜の収穫期を        ご存知でしょうか。ハウス栽培や水耕栽培などの発達で同じ        野菜が一年中店頭に並び、買うことができるのでついつい「旬」        を忘れてしまい…
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エコ・ゴコロ vol.4

「暮らしに必要なもの」 春になると、入学・就職・転勤などの理由から新生活に向けて引っ越しを されることが多いと思われます。そんなとき、大変なのが身の回りの整理 と荷造りですよね。かく言う私も学生のとき、他県に住むことになり引っ越し の大変さを身をもって知りました。またあの当時は、ひとり暮らし初体験でし たので新生活に期待と…
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エコ・ゴコロ vol.3

「カレンダーのブックカバー」 その月が終わると、カレンダーもまたその役目を終え新しい月へと変わります。 カレンダーによっては、その月ごとに季節を表現したおしゃれなデザインが印刷 されており、捨てるのがもったいないなと感じることがありました。 でも、めくったカレンダーの裏面をメモ用紙にしたり、カレンダーを折ってゴミ箱 …
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 エコ・ゴゴロ vol.2

「モノから大切なものへ」 環境問題の大きな原因ってご存知ですか? それは、豊かになった暮しの中で生まれたモノへの考え方の 変化と言われています。 私たちは、大量生産・大量消費・そして大量廃棄に慣れてしまい モノへの愛着が薄れてしまったのかもしれません。 そこで、考え方を変えてみませんか? 日本には、昔から…
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 エコ・ゴコロ vol.1

地球には、これからも残していきたい自然があります。きれいな水に 澄んだ空気・緑あふれる森と豊かな資源・そして様々な生物や植物たち。 これらは、私たちの生活になくてはならない “ 大切なもの ” です。 しかし豊かな生活がもたらしたのは、人と自然のバランスを崩すことでした。 大切なものを守り、未来へとつなげていくために…
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