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「 ホットチョコレート 」

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[ 材 料 ] 2人分


○ビターチョコレート   50g(1箱)
○牛乳          300ml
○グラニュー糖      5g
○シナモンパウダー   適量(お好みで)


[ 作り方 ]


1.チョコレートは細かく刻む。

2.鍋に牛乳を入れ温めたら火を止め、(1)とグラニュー糖を加え
  泡立て器でよく混ぜ溶かす。

3.しっかりと溶けたら再び火にかけ温めたら器に注ぐ。お好みで
  シナモンパウダーを振る。



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(アレンジ)

泡立てたホイップクリームをのせたり、マシュマロをトッピングして
電子レンジで温め溶かすなど、色々なバリエーションが楽しめます。




以前から作ってみたかったホットチョコレート。ようやく作ることが
できました。チョコレートなので甘いのかと思いましたが、ビター
チョコを使用したので、ほどよい甘さで飲みやすかったですよ。










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